因緣際會與廠商借得此烘豆機在工作室使用，將心得紀錄於此，供日後檢討驗證。
內容多為感官經驗，無太多科學根據，僅供參考。
家用烘豆機在這幾年如雨後春筍，許多廠商各自推出不同機型，然而烘焙咖啡豆最主要的能量來源，仍然是以熱對流為依歸，不管用什麼樣的熱源，若無法充分加熱周圍空氣，難以將咖啡豆充分烘焙，容易留下未熟透的穀物或綠豆味，這樣的機器就不適合購買使用，尤其烘豆機也不容易只試烘一兩鍋就了解透徹，更不是輕易可脫手的機器，以下內容非推薦購買――廠商自己就供不應求啊！純粹提供有興趣的朋友試機方向。
Bullet R1是用電磁感應來加熱鍋爐下的加熱線圈，鍋爐沒有打洞，鑄鐵材質，可視為半熱風烘豆機看待。
此為220V的機器，可以免去與其他電器共用電源造成功率不足的煩惱。
為了確認火力配置方法，先用功率計測得不同火力大小的功率，測得以下約略數值，提供參考。
P9 1500W
P8 1350W
P7 1250W
P6 1100W
P5 950W
P4 800W
P3 650W
P2 500W
P1 400W
如果根據結構的推論沒錯，就可以按照半熱風的操作經驗來烘焙，唯一要注意的地方是，如果要套用瓦斯烘焙機的火力調整，要注意能量是與瓦斯壓力平方成正比，例如調降為90%能量，須調整0.9*0.9，約81%的瓦斯壓力，反過來說如果調降了兩成的瓦斯壓力，在這台機器可能只要調降1格的火力。
風力預設入豆是F2，已有足夠的空氣對流，先以F2為最小風門進行測試。
轉速對照表在Coffee Navigated.net網站上有詳細的紀錄，理論上D8與D9才夠將咖啡豆充分拋起，與熱風接觸，測試以一路D9進行。
將上述參數設定釐清，就可以進行烘焙了。
實際烘焙使用300g，Pacamara品種咖啡豆，用大粒豆檢視能否烘透。
入豆溫IBTS（紅外線溫度計）200。
火力配置是沿路減少能量的烘焙法。
總時間9:28
烘焙一路上的曲線狀況與單層鍋半熱風機並無太大差異，取樣棒是符合市場需求而加上，初代機型沒有，烘這種大顆豆常常只取到兩三顆豆子，不過市面上的小機器似乎都有這樣的狀況。
烘焙後馬上杯測，與半熱風的味道走向相當相似，能呈現Pacamara紅醋栗與葡萄柚酸質，甜度的發展到達糖果與黑巧克力，是怡人的。無Pacamara沒烘透易產生的青椒味，可惜餘韻較短，調整曲線可能可以得到更好結果。
至少試了一鍋可以確定，這台機器是能做到充分的烘焙，沒有不熟的味道。
後面又陸續烘了好幾鍋不同的風門與節奏，感覺風門在F2與F3之間的風量差異稍大，如果要做細緻的微調是比較不容易的，但以這台機器來說是有點吹毛求疵了。
這台機器V2最獨到之處，或許是IBTS的溫度計了，傳統的探針式溫度計並沒有辦法即時顯示豆表的溫度，會因為豆量的差異，造成回溫點與一爆點有相當的落差，這台使用的紅外線溫度計，並沒有所謂的回溫點，而是很清楚呈現入豆後豆表溫度變化的趨勢，且在100g的狀態下，還是能夠維持幾乎一樣的一爆點，所以烘不同產區的豆子或豆量，都可以直接參考先前的曲線，相當實用。
因為個人沒有將此機器作為生產用，只用300g的烘焙量進行測試，以杯測的結果來說，要做日式烘焙還是Nordic Style都是可行的――畢竟是丹麥設計呀！也可以知道為什麼這台機器會賣到交期這麼長了。
內容多為感官經驗，無太多科學根據，僅供參考。
家用烘豆機在這幾年如雨後春筍，許多廠商各自推出不同機型，然而烘焙咖啡豆最主要的能量來源，仍然是以熱對流為依歸，不管用什麼樣的熱源，若無法充分加熱周圍空氣，難以將咖啡豆充分烘焙，容易留下未熟透的穀物或綠豆味，這樣的機器就不適合購買使用，尤其烘豆機也不容易只試烘一兩鍋就了解透徹，更不是輕易可脫手的機器，以下內容非推薦購買――廠商自己就供不應求啊！純粹提供有興趣的朋友試機方向。
Bullet R1是用電磁感應來加熱鍋爐下的加熱線圈，鍋爐沒有打洞，鑄鐵材質，可視為半熱風烘豆機看待。
此為220V的機器，可以免去與其他電器共用電源造成功率不足的煩惱。
為了確認火力配置方法，先用功率計測得不同火力大小的功率，測得以下約略數值，提供參考。
P9 1500W
P8 1350W
P7 1250W
P6 1100W
P5 950W
P4 800W
P3 650W
P2 500W
P1 400W
如果根據結構的推論沒錯，就可以按照半熱風的操作經驗來烘焙，唯一要注意的地方是，如果要套用瓦斯烘焙機的火力調整，要注意能量是與瓦斯壓力平方成正比，例如調降為90%能量，須調整0.9*0.9，約81%的瓦斯壓力，反過來說如果調降了兩成的瓦斯壓力，在這台機器可能只要調降1格的火力。
風力預設入豆是F2，已有足夠的空氣對流，先以F2為最小風門進行測試。
轉速對照表在Coffee Navigated.net網站上有詳細的紀錄，理論上D8與D9才夠將咖啡豆充分拋起，與熱風接觸，測試以一路D9進行。
將上述參數設定釐清，就可以進行烘焙了。
實際烘焙使用300g，Pacamara品種咖啡豆，用大粒豆檢視能否烘透。
入豆溫IBTS（紅外線溫度計）200。
火力配置是沿路減少能量的烘焙法。
總時間9:28
烘焙一路上的曲線狀況與單層鍋半熱風機並無太大差異，取樣棒是符合市場需求而加上，初代機型沒有，烘這種大顆豆常常只取到兩三顆豆子，不過市面上的小機器似乎都有這樣的狀況。
至少試了一鍋可以確定，這台機器是能做到充分的烘焙，沒有不熟的味道。
後面又陸續烘了好幾鍋不同的風門與節奏，感覺風門在F2與F3之間的風量差異稍大，如果要做細緻的微調是比較不容易的，但以這台機器來說是有點吹毛求疵了。
這台機器V2最獨到之處，或許是IBTS的溫度計了，傳統的探針式溫度計並沒有辦法即時顯示豆表的溫度，會因為豆量的差異，造成回溫點與一爆點有相當的落差，這台使用的紅外線溫度計，並沒有所謂的回溫點，而是很清楚呈現入豆後豆表溫度變化的趨勢，且在100g的狀態下，還是能夠維持幾乎一樣的一爆點，所以烘不同產區的豆子或豆量，都可以直接參考先前的曲線，相當實用。
因為個人沒有將此機器作為生產用，只用300g的烘焙量進行測試，以杯測的結果來說，要做日式烘焙還是Nordic Style都是可行的――畢竟是丹麥設計呀！也可以知道為什麼這台機器會賣到交期這麼長了。
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